TECHNOLOGIE T3

MMFC3841-1024x799
T2hofkXvxXXXXXXXXX_!!59091399

Technologie T3 byla vyvinuta značkou Nuova Simonelli ve spolupráci s výzkumnými centry předních univerzit a světovými baristickými esy se zkušenostmi z Mistrovství světa baristů (WBC). T3 nastavuje zcela nový standard v oblasti preciznosti, spolehlivosti a flexibility výkonu kávovaru.

T3 zajišťuje dokonale flexibilní chod, protože ke každé hlavě kávovaru je přiřazena tříbodová kontrola teploty vody. Společně s možností nastavování daných parametrů na displeji v reálném čase se kávovar Nuova Simonelli stává neobyčejně adaptabilní vůči charakteristikám kávy, se kterou barista právě pracuje.

Technologie T3 nebyla vyvinuta náhodou. Vychází z reálných potřeb trhu s ohledem na další výzkum. Nuova Simonelli brala v úvahu hlavně novodobý trend, odkdy se v kavárnách snaží baristé pro své hosty připravovat různé výběrové kávy, jejich směsi a ukázat jim tak různorodost plodu kávovníku. Samozřejmě, T3 není určena jen pro kavárny s takovým záměrem. Konzistence teploty a tlaku (a tedy i výsledného espressa) byla donedávna otázkou číslo jedna a stále není dokonale vyřešena. T3 se dokonale hodí do kaváren s velkou spotřebou kávy či lidem s odhodláním být na trhu nejlepší.

Systém T3 Vám kdykoli dáva tyto možnosti nastavení:

  1. Teplota vody v hlavním bojleru,
  2. samostatný bojler pro každou hlavu kávovaru
  3. Nezávisle a přesně nastavitelnou teplotu hlavy kávovaru podle potřeb baristy.

Nastavování parametrů je velmi jednoduché – probíhá pomocí intuitivního displeje a trvá jen několik sekund. Právě rychlost a jednoduchost nastavení dělá T3 jedinečnou a neopakovatelnou.

Výsledkem je dokonalá kontrola teploty vody během celého procesu extrakce kávy umocněna nepřetržitou kontrolou ve třech bodech, jejichž aktuální stav se nepřetržitě zobrazuje na displeji.